发明公开
- 专利标题： 一种固定化脂肪酶制备及抗剪切力快速评价的方法
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申请号： CN202410220334.3申请日： 2024-02-28
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公开(公告)号： CN118006728A公开(公告)日： 2024-05-10
- 发明人: 石亚楠 , 洪永德 , 杨文文 , 刘明 , 王玲双 , 吴文忠
- 申请人： 大连医诺生物股份有限公司
- 申请人地址： 辽宁省大连市经济技术开发区49号大连医诺
- 专利权人： 大连医诺生物股份有限公司
- 当前专利权人： 大连医诺生物股份有限公司
- 当前专利权人地址： 辽宁省大连市经济技术开发区49号大连医诺
- 代理机构： 大连智高专利事务所
- 代理商 祝诗洋
- 主分类号： C12Q1/34
- IPC分类号： C12Q1/34 ; G01N21/82 ; C12N11/082 ; C12N9/20
摘要：
本发明提供一种固定化脂肪酶制备及抗剪切力快速评价的方法。在水体系模拟高速搅拌状态，通过测定浊度和浊度后酶活保留率的方法评价固定化脂肪酶的吸附稳定性和抗剪切力。本发明工艺条件简单，无需严苛实验条件，即可实现评价，对后续固定化脂肪酶的产业化应用提供数据和方法支持。
