发明公开
- 专利标题： 一种提高乳酸菌在盐胁迫下生物膜产量的方法
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申请号： CN202311711212.6申请日： 2023-12-12
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公开(公告)号： CN117721054A公开(公告)日： 2024-03-19
- 发明人: 吴重德 , 张敏 , 姚尚杰 , 金垚 , 黄钧 , 周荣清
- 申请人： 四川大学
- 申请人地址： 四川省成都市武侯区一环路南一段24号
- 专利权人： 四川大学
- 当前专利权人： 四川大学
- 当前专利权人地址： 四川省成都市武侯区一环路南一段24号
- 代理机构： 北京超凡宏宇知识产权代理有限公司
- 代理商 陈秋梦
- 主分类号： C12N1/21
- IPC分类号： C12N1/21 ; C12N15/74 ; C12N15/56 ; C12R1/01
摘要：
本发明公开了一种提高乳酸菌在盐胁迫下生物膜产量的方法，该方法是通过基因工程技术在乳酸菌中导入嗜盐四联球菌来源的sacA基因，获得的重组乳酸菌可以有效提高其在盐胁迫下的生物膜产量，培养到第五天时，重组乳酸菌的生物膜量是原始菌株的5.24倍，进而达到提高细胞对环境应激的耐受性的效果。本发明的方法操作简单，可广泛的应用到工业生产中。
IPC分类:
