本发明公开了干燥硝化棉样品的安全智能烘箱，包括烘箱本体，烘箱本体内连接一个摄像机，烘箱本体内设置酸碱试纸，摄像机正对试纸酸碱试纸，摄像机连接处理器，处理器连接PLC控制器、烘箱供电开关，PLC控制器连接电动缸，电动缸固定连接烘箱本体的箱门上，烘箱供电开关连接烘箱本体；增加气缸、视频监控识别、温度远传，同时采用视频监控与热电偶双保险参与的自动化控制，实现硝化棉样品干燥过程自动化控制，只需操作人员从烘箱托盘上放和取装有试样的铝盒。本发明硝化棉样品干燥方法，降低操作人员劳动强度，降低烘箱燃爆的安全风险。