本发明公开了一种降低起动电流的三相异步电动机笼型转子结构及电动机，属于电动机技术领域，该笼型转子结构包括：转轴；固定设置于转轴上的转子铁芯；分别设置在转子铁芯的转子槽内的多个导条；分别固定设置于转子铁芯的两端并将转子铁芯上的多个导条整体连接以形成短路的两个端环；分别设置于两个端环的外端的两个起动环，起动环与端环固定连接且起动环与端环之间的间隙控制为小于3mm。本发明通过设置起动环并将起动环与端环之间的间隙控制为小于3mm，使得电动机在起动过程中端环与起动环间的磁阻减小，提高起动环的涡流效应，进而提高对起动电流的削弱作用，在保证电动机稳定运行时性能不变的前提下，降低电动机起动过程中的起动电流。