本发明属于生物化学和酶工程技术领域，具体涉及一种深海来源的PET水解酶及其应用。一种深海来源的PET水解酶dsPETase07，其氨基酸序列如SEQ IDNo.1所示。本发明还提供了编码所述PET水解酶dsPETase07的基因，其核苷酸序列如SEQ ID No.2所示。本发明提供一种来自深海的宏基因组中挖掘并鉴定的PET水解酶dsPETase07，该酶能够在高盐或高温的环境下展现出对PET的高水解活性，在环保、催化领域都有重要意义。