本发明公开了一种用于取油的系统及方法，涉及变压器技术领域；系统包括中转油箱、第一油管、第二油管、第一阀门、第二阀门和油泵，中转油箱有取油口，第一油管用于将中转油箱与待取油设备的油腔连通，第二油管用于将中转油箱与待取油设备的油腔连通，中转油箱用于经油管与待取油设备的油腔连通并形成循环油路，油泵设置在循环油路上，第一阀门设置在第一油管上，第二阀门设置在第二油管上；方法包括取油步骤，中转油箱位于地面，开启第一阀门、第二阀门和油泵并使得循环油路内的油充分循环，关闭第一阀门、第二阀门和油泵，打开中转油箱上的排气阀，取油；将中转油箱与待取油设备的油腔连通，通过中转油箱的取油口从待取油设备取油，操作方便。