本发明公开了一种气动式茶叶烘干方法，涉及茶叶加工领域，包括烘干设备，烘干设备包括箱体，所述箱体内部底端固定设有起到加热作用的电加热板，所述电加热板顶部设有用于放置茶叶的斜网板，所述斜网板顶端设有多个起到隔离作用的分隔部件，所述分隔部件包括固定轴，所述固定轴底端固定设有隔板，所述电加热板前侧设有固定在箱体内部底端的回收箱。本发明通过设置斜网板，以此对不同情况的茶叶进行不同温度的烘烤，同时利用加热箱中水平吹出的风将茶叶按照含水量的高低调整其落在斜网板上的位置，以此在每次翻动后，按照烘干的程度对茶叶进行分类后再烘干，进一步提高了茶叶烘干的均匀性。