本发明属于变压器技术领域，公开阀门装置、变压器及控制方法，阀门装置包括四通阀、固定接头、压力表以及油速调节组件，所述四通阀包括相互连通的第一阀门、第二阀门、第三阀门以及第四阀门，所述第一阀门设置有注放油口，所述第四阀门用于连接注放油管；固定接头安装于所述第二阀门上，所述固定接头用于连接变压器的取油口；压力表安装于所述四通阀上，所述压力表与所述第三阀门连通，所述压力表用于检测所述注放油管内的油压；油速调节组件设置于所述四通阀上，所述油速调节组件用于调节所述注放油管内的油速。本发明的阀门装置能够提高注放油的便捷性，防止变压器的注放油时发生误跳闸。