本发明公开了一种不粘涂层及其应用和制备方法。所述不粘涂层包括以下依次连接的涂层：与基体连接的钛层、钛硅层、钛硅铜铁锌层；所述钛硅层中硅的含量为0.1～20at.％，其余为钛；所述钛硅铜铁锌层中铜的含量为0.1～5at.％，铁的含量为0.1～5at.％，硅的含量为0.1～5at.％，锌的含量为0.1～5at.％，其余为钛。将其应用于不粘锅中制得多钛基层不粘锅，所述多钛基层不粘锅具有较好的耐腐蚀性、耐磨损性，有效解决了现有技术中钛合金复合锅耐腐蚀性和耐磨损性能不高的问题。本发明提供的多钛基层不粘锅具有良好的不粘性能且同时具有抗菌功效。有效解决了现有技术中不粘锅耐腐蚀性和耐磨损性不高的问题。