本发明属于发酵饲料的技术领域，具体涉及玉米大豆混合青贮饲料的制备方法，首先收割并分离得到玉米和大豆的秸秆，晾晒后剪碎并混合得到青饲料；再将玉米和大豆粉碎、过筛，混合均匀得到精饲料；然后配制发酵液；接下来向青饲料中添加纤维素分解细菌，使其分解，再于慢速搅拌下，将青饲料转移到青贮池中，且每铺入一层青饲料就加入一层精饲料，并均匀喷洒发酵液，压实、密封发酵，最终得到玉米大豆混合青贮饲料；本发明还提供了该方法所制得的饲料及其应用。本发明显著提高了发酵效率，减少了资源的浪费；还在保证饲料营养均衡的基础上，提升了口感，从而提高了进食量和吸收率，有效地缩短了禽畜的出栏时间。