针对现有技术中热纤梭菌的纤维小体合成能力较低的问题，本发明提供了采用热纤梭菌生产胞外纤维素降解酶系的方法。所述方法包括种子液制备、活化液制备和产酶发酵三个步骤。所述方法针对热纤梭菌的生长特点，通过在培养体系中添加二氧化碳、碳酸氢铵等组分，同时采用减少还原性硫化物的方式优化培养基，诱导出菌株的鲁棒性，提高细胞生长活力，使细胞迅速生长，从而增加纤维小体合成水平。将前述方法获得的热纤梭菌发酵液用于木质纤维素糖化，可以在3‑4天内完成糖化，且得糖率超过90%，从而实现了糖化周期的极大缩短，从而极大的降低了时间成本，对于实际生产具有重要的意义。