本发明涉及一种浮选颗粒与气泡间动态相互作用力测试系统及测试方法，属于灵敏力测试研究技术领域，解决了现有技术中测量设备价格高昂，且多适用于低雷诺数流体动力学条件的现状下的问题。本发明包括运动驱动单元、位移传感器、气泡生成单元、力学测试单元、图像监测单元和信号采集处理单元，所述运动驱动单元与所述气泡生成单元连接，并能够在竖直方向上运动，所述位移传感器与所述运动驱动单元连接，所述力学测试单元设于气泡生成单元的下方，所述图像监测单元设于力学测试单元的侧方，所述信号采集处理单元分别与所述位移传感器、所述力学测试单元、所述图像监测单元电连接。本发明操作灵活，成本可控。