一种便于晶体出炉的晶体生产及提升装置和方法，包括坩埚，圆篮，和用于提升圆篮的挂钩，圆篮设置在坩埚的内部，铂圆篮的底部具有多个支撑脚，底部和侧面具有多个漏孔，圆篮的上部设置有提手，提手的正中间具有“∧”型的凹槽，挂钩通过钩挂提手，将所述圆篮从坩埚中提升。本发明能够确保生长出来的大单晶能顺利出炉，在铂篮底部外侧设置的数个支撑脚，既能够稳当，又能够隔离铂圆篮和坩埚的底部，避免因高温环境中铂圆篮底部与坩埚底大面积粘连导致铂篮提起失败；在铂篮侧面和底部设置多个小漏孔，方便退火时晶体完全脱离剩料，确保晶体的完整性；在铂圆篮上部设置提手，既不影响晶体正常生长，又能固定铂钩，在退火时确保晶体顺利出炉提供保障。