- 专利标题： 一种生产维生素A的酿酒酵母菌及其构建方法
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申请号： CN202111616076.3申请日： 2021-12-27
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公开(公告)号： CN114480153B公开(公告)日： 2024-05-03
- 发明人: 刘龙 , 石勇 , 陈坚 , 石训 , 吕雪芹 , 张攀攀 , 堵国成 , 李江华 , 刘延峰 , 王静 , 王青霞 , 王璇 , 刘家恒
- 申请人： 江南大学 , 好想你健康食品股份有限公司
- 申请人地址： 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号;
- 专利权人： 江南大学,好想你健康食品股份有限公司
- 当前专利权人： 江南大学,好想你健康食品股份有限公司
- 当前专利权人地址： 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号;
- 代理机构： 苏州市中南伟业知识产权代理事务所
- 代理商 杨慧林
- 主分类号： C12N1/19
- IPC分类号： C12N1/19 ; C12P23/00 ; A23L31/10 ; C12R1/865
摘要：
本发明涉及一种生产维生素A的酿酒酵母菌及其构建方法，属于发酵工程技术领域。本发明以酿酒酵母为出发菌株，在酵母细胞中构建维生素A合成途径，过表达酿酒酵母内源维生素A合成前体异戊二烯焦磷酸的甲羟戊酸途径，同时强化酿酒酵母外源类胡萝卜素合成途径关键基因表达，得到一种酿酒酵母基因工程菌。利用该酿酒酵母基因工程菌发酵生产维生素A,摇瓶产量可达到193.9mg/L，维生素A产量显著提升。
公开/授权文献
- CN114480153A 一种生产维生素A的酿酒酵母菌及其构建方法 公开/授权日：2022-05-13
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