本发明提供了一种基于SE‑U‑Net++模型的耕地地块提取方法及装置，所述提取方法包括：采集高分遥感影像并进行预处理，获得预处理后的高分遥感影像，将预处理后的高分遥感影像进行标签化处理，获得标签图像，将所述标签图像进行分割，获得切片图像集，将所述切片图像集进行数据增强处理，获得增强数据集，将所述增强数据集输入到训练好的SE‑U‑Net++模型，获得耕地地块提取结果。所述提取方法在U‑Net++模型基础上融入注意力机制SE模块，提取图像的浅层和深层特征，提高对不同波段的图纸学习能力，提高耕地地块的提取精度。