发明授权
- 专利标题： 一种酵母菌胞外多糖、制备方法及其应用
-
申请号： CN202210041717.5申请日： 2022-01-14
-
公开(公告)号： CN114350725B公开(公告)日： 2023-05-05
- 发明人: 吴重德 , 张敏 , 曾思源 , 金垚 , 黄钧 , 周荣清
- 申请人： 四川大学
- 申请人地址： 四川省成都市武侯区一环路南一段24号
- 专利权人： 四川大学
- 当前专利权人： 四川大学
- 当前专利权人地址： 四川省成都市武侯区一环路南一段24号
- 代理机构： 北京超凡宏宇专利代理事务所
- 代理商 宋南
- 主分类号： C12N1/16
- IPC分类号： C12N1/16 ; C12P19/02 ; A61K8/73 ; A61K31/715 ; A61K36/064 ; A61P31/04 ; A61P31/10 ; A61P31/12 ; A61P35/00 ; A61P37/02 ; A61P39/06 ; A61Q17/00 ; A61Q19/00 ; A61Q19/08
摘要：
本发明提供了一种酵母菌胞外多糖、制备方法及其应用，涉及微生物技术领域。所述酵母菌胞外多糖由鲁氏酵母菌(Zygosaccharomyces rouxii)发酵产生，所述鲁氏酵母菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC No.3791。本发明的酵母菌胞外多糖对其他菌种特别是乳酸乳球菌具有低温保护和冻干保护作用，适合推广应用。
公开/授权文献
- CN114350725A 一种酵母菌胞外多糖、制备方法及其应用 公开/授权日：2022-04-15
IPC分类:
