发明公开
- 专利标题： 一种洋槐蜜成熟度的鉴别方法
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申请号： CN202111390505.X申请日： 2021-11-23
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公开(公告)号： CN113820434A公开(公告)日： 2021-12-21
- 发明人: 田文礼 , 王文千 , 薛晓锋 , 延莎 , 王宣 , 彭文君 , 吴黎明 , 王凯 , 方小明 , 李相昕
- 申请人： 中国农业科学院蜜蜂研究所
- 申请人地址： 北京市海淀区香山北沟1号
- 专利权人： 中国农业科学院蜜蜂研究所
- 当前专利权人： 中国农业科学院蜜蜂研究所
- 当前专利权人地址： 北京市海淀区香山北沟1号
- 代理机构： 北京路浩知识产权代理有限公司
- 代理商 商秀玲
- 主分类号： G01N30/02
- IPC分类号： G01N30/02 ; G01N30/86
摘要：
本发明涉及食品检测技术领域，具体涉及一种洋槐蜜成熟度的鉴别方法。本发明提供的洋槐蜜成熟度的鉴别方法为以松二糖作为特征性标志物检测洋槐蜜样品，若洋槐蜜样品中松二糖的含量≥0.5%，则判断洋槐蜜样品为成熟洋槐蜜，若洋槐蜜样品中松二糖的含量大于等于0.3%且小于0.5%，则判断洋槐蜜样品为半成熟洋槐蜜，若洋槐蜜样品中松二糖的含量
公开/授权文献
- CN113820434B 一种洋槐蜜成熟度的鉴别方法 公开/授权日：2022-02-18
