本发明属于涉及有机合成技术领域，涉及一种脱除二甲醚羰基合成醋酸甲酯反应过程中原料二甲醚中烯烃以及羰基化反应副产烯烃的工艺，具体为一种脱除二甲醚羰化反应过程中烯烃的工艺。该工艺技术在现有的二甲醚羰基合成醋酸甲酯工艺流程的基础上，不额外引入其它反应原料，不改变二甲醚羰基化主反应工艺条件情况下，通过在二甲醚羰基合成醋酸甲酯主反应器前串联一个烯烃脱除预反应器，预反应器中装有烯烃转化催化剂，通过预反应器可以将原料二甲醚中的少量烯烃以及羰基化反应副产生成的烯烃转化为饱和烷烃，烯烃转化为烷烃的单程效率达到99.9％以上，有效减少反应过程中烯烃在羰基化催化剂表面引起的积碳，提升整个二甲醚羰基合成醋酸甲酯主反应器中羰基化反应过程的稳定性。