本发明属于复合粉末材料的制备技术领域，尤其涉及一种制备金属‑陶瓷包覆粉末的装置及方法。该装置，避免了金属‑陶瓷棒材熔炼困难和金属陶瓷结合强度不够引起的棒材断裂问题；在PREP制备金属球形粉末的过程中，开启陶瓷粉末喷头使陶瓷粉末以10~60°的入射角度进入高温等离子炬，陶瓷粉末在等离子炬的高温作用下表面瞬间液化，但芯部仍然保持固体状态，通过等离子炬带进棒材端面的金属液膜中与金属液膜相融，表面液化的陶瓷粉末与金属熔融液在热毛细力的作用下融合，金属熔融液包裹住表面液化的陶瓷粉末，在离心力作用下熔融的陶瓷基金属液滴被分散到雾化室中，凝固形成球形度高、杂质含量低、包覆均匀的金属‑陶瓷包覆粉末。