本发明涉及陶瓷电热锅技术领域，且公开了一种基于物联网的家用智能陶瓷电热锅，包括锅体，所述锅体的内部固定安装有发热铝盘；所述锅体的内部放置有陶瓷内胆，所述陶瓷内胆的底部与发热铝盘压紧，所述陶瓷内胆顶部的两侧均固定安装有拉耳，所述陶瓷内胆的顶部放置有盖子，所述盖子的顶部放置有隔热垫；所述锅体的外周固定套装有限位圈，所述锅体的底部固定安装有支撑壳，所述支撑壳的内部设有辅助支撑放置件，且辅助支撑放置件的顶端伸入限位圈的内部。本发明通过设有拉耳，利于在断电后对陶瓷内胆进行移出，减少陶瓷内胆对手部的伤害；移动端通过云服务器和网关远程向控制器进行调节，以对发热铝盘进行启动和关闭，进而进行远程开启。