本发明公开一种易拆装降噪结构，包括柜体、开设于所述柜体侧壁上的插装槽、可插拔地插设于所述插装槽内的插装板，以及设置于所述插装板的内壁面和/或外壁面的隔音层。如此，当插装板插设进对应的插装槽内后，隔音层即随之插入到插装槽内，由于插装槽开设在柜体的侧壁上，因此隔音层即相当于埋设在柜体的侧壁内，从而对柜体内产生的噪音进行吸收和削弱，实现服务器机柜的隔音降噪功能。同时，在需要清理或更换隔音层时，只需将插装板从插装槽内拔出，即可方便地实现对隔音层的拆换操作。相比于现有技术，能够方便、完整地将隔音层从柜体内拆除，避免隔音层在柜体内出现残留。本发明还公开一种服务器机柜，其有益效果如上所述。