本发明提供了一种生物肝脏组织脂质含量的检测方法。本发明通过向生物肝脏组织中加入第一混合溶剂，经匀浆、离心后，得到第一萃取液；再向第一萃取液中加入第二混合溶剂，并加入醋酸水溶液，经二次萃取得到第二萃取液；然后将负载有银离子的硅胶作为填料，利用含有该填料的固相萃取柱对第二萃取液进行固相萃取，得到脂质提取液，并采用色谱‑质谱联用技术对其进行检测，得到生物肝脏组织中各类脂质的含量。通过上述方式，本发明能够通过两步液相萃取充分提取生物肝脏组织中含有的各类脂质，并通过制备负载有银离子的硅胶对萃取液进行固相萃取，实现对脂质的有效富集，从而有效提高脂质含量检测的灵敏度和准确性，具有较好的应用前景。