一种杨梅酒中31种有效成分的UPC2-PDA-Q-Tof/MS检测方法
摘要:
本发明公开了一种杨梅酒中31种有效成分的UPC2‑PDA‑Q‑Tof/MS检测方法,首先将杨梅酒待测酒样冷冻干燥成固体,以甲酸‑水‑甲醇混合溶液溶解后过0.22μm滤膜,经UPC2 BEH柱进行梯度洗脱分离,同时采集UPC2‑PDA模式及MS模式数据,ESI正负离子模式分别下监测,将获得的待测样品谱图与标准谱图对比,保留时间相同的即为对应物质,通过MS模式标准曲线线性回归方程对各有效成分进行定量。本发明前处理简单,线性相关系数大于0.99,回收率85%‑115%之间,相对标准偏差在10%以内。
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