本发明涉及家用电器领域，具体的说是一种电饭煲，包括保温结构、侧加热机构、底部加热机构和锁紧结构，所述保温结构的底部安装有底部加热机构，所述保温结构的中部安装有侧加热机构，所述保温结构的顶部安装有锁紧结构，所述保温结构包括煲体、煲盖、放置槽、玻璃窗、凹槽、摆板、延伸环、密封胶圈、凸板、弧形筒、弧形杆、铰接头、限位板、一号弹簧、背板、插槽和底脚，所述煲体的上侧中部设有放置槽，本发明一种电饭煲，依靠加热内胆自身重力和煲盖的按压力，使得加热内胆内壁紧贴底模上的加热盘，且底模下移过程中，弯杆和连杆连动，使得加热弧紧贴在加热内胆周壁，能够有效扩展电加热的电热面积，与传统底部加热的方式相比。