本发明公开了一种粘质沙雷氏菌株一菌多用的方法，属于发酵工程技术领域。本发明通过调整发酵培养基的组分，粘质沙雷氏菌SDSPY-136菌株代谢产物分别为2-酮基-D-葡萄糖酸和灵菌红素，即实现了粘质沙雷氏菌SDSPY-136菌株的一菌多用。步骤2）中发酵液中2-酮基-D-葡萄糖酸含量非常高，副产物非常少，说明在2-KGA发酵培养基中，粘质沙雷氏菌SDSPY-136菌株代谢产生2-酮基-D-葡萄糖酸的特异性特别强，便于提纯。步骤3）中发酵液中灵菌红素含量非常高，副产物非常少，说明在灵菌红素发酵培养基中，粘质沙雷氏菌SDSPY-136菌株代谢产生灵菌红素的特异性特别强，便于提纯。