本发明公开了一种果胶提取分离装置，包括滚轮、支撑柱、外箱体、侧口、气缸、盖板、第一耳板、第二耳板、电机、进液口、活动杆、固定杆、排液口、第一弹簧、轴承、搅拌轴、内箱体、活动板、定位槽、限位块、连接箱、定位凸起、过滤斗、第一连接板、限位柱、连接斗、第二耳板、限位孔、滤网板、导向杆、限位槽、第二弹簧、通孔和马达。气缸工作可驱动盖板向顶端运动，同时活动杆会顺着固定杆向顶端移动，继而将第一弹簧进行压缩，此时通过盖板可将内箱体向从外箱体内部抽离；马达工作可驱动导向杆转动，此时导向杆会带动活动板转动同时向导向杆顶端滑动，在第二弹簧的反作用下可将定位凸起卡合在定位槽内部，增强了活动板与连接箱之间的稳定性。