一种梯度酶解餐厨固渣提取多肽的方法
摘要:
本发明公开了一种梯度酶解餐厨固渣提取多肽的方法,属于餐厨垃圾资源化利用领域。本发明采用梯度酶解法提取回收餐厨固渣中的蛋白类物质,定向地将固相中的蛋白类物质分解转化可溶于水的多肽。本发明采用梯度酶解餐厨固渣获得的多肽提取液中多肽浓度和含量都较高且组成氨基酸种类齐全,可以用作液态肥料、多肽培养基添加剂和土壤改良剂等。此外,梯度酶解餐厨固渣,使餐厨固渣的体积减少,在分离回收餐厨中有机质的同时,也使得餐厨垃圾减量化。
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