通过具有组成型转录激活因子MAL等位基因的酵母增加乙醇生产
摘要:
描述了涉及具有组成型转录激活因子MAL等位基因的经修饰的酵母的组合物和方法。所述酵母产生的乙醇量增加,或具有乙醇生产速率的提高,这似乎不是麦芽糖代谢的结果。此类酵母对于利用淀粉底物的乙醇生产特别有用。
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