本发明涉及一种基于生态环沟的采煤塌陷耕地提质改造方法，包括以下步骤：1)在塌陷区域布设地块，地块长边平行于采煤工作面走向；2)在地块内四周开挖生态环沟，生态环沟不闭合，留3～4米宽作为农业机械进入地块内部的进田道路；生态环沟底部充填40～60cm厚的生物质填料；利用从生态环沟挖掘出的土方在生态环沟外侧修筑田埂；3)对地块内的田面实施反坡整理，使远离塌陷区中心一侧田面低于靠近塌陷区中心一侧，形成反坡耕地地面；4)在远离塌陷区中心一侧的田埂底部埋设带阀门的PCV管，作为进水通道；在靠近塌陷区中心一侧的生态环沟底部埋设带阀门的PVC管，作为排水通道；5)实施种养结合的耕地利用措施。