一种高产L-乳酸的凝结芽孢杆菌及其应用
摘要:
本发明公开了一种高产L‑乳酸的凝结芽孢杆菌及其应用,属于生物工程技术领域。本发明提供的一株凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)FMME‑BC,利用其发酵生产L‑乳酸产量达151.3g/L,光学纯度达97.1%,同时其可以接受外源DNA电转化,进行基因工程改造,敲除凝结芽孢杆菌FMME‑BC中D‑乳酸脱氢酶基因,得到的突变株FMME‑BCM,其发酵生产L‑乳酸产量达到185.1g/L,旋光度达到100%。
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