用于从液体食品、特别是从牛奶或含奶液体制备泡沫的设备
摘要:
一种设备(1),包括:支撑座(2);容器(3),用于容纳某一量的液体食品,容器(3)可布置在支撑座(2)上的工作位置中;搅拌器(8),适于可移除地定位在容器(3)中以围绕旋转轴线(Z‑Z)旋转;以及电动操作驱动装置(12),位于容器(3)外部并布置为与搅拌器(8)磁耦合以驱动其围绕旋转轴线(Z‑Z)旋转,从而搅拌容器(3)中容纳的液体并形成泡沫。搅拌器(8)包括设置有永磁体(10)的构件(9)和连接到该构件(9)的搅拌装置(11)。驱动装置包括定子(12),其至少当容器(3)放在支撑座(2)上的工作位置中时设置在搅拌器(8)的构件(9)周围,并且适于当与电源耦接时围绕旋转轴线(Z‑Z)产生旋转磁场以引起构件(9)的旋转,使得构件(9)用作驱动搅拌装置(11)旋转的转子。
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