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一种低度蜂胶酒的制备方法
Abstract:
一种低度蜂胶酒制备方法,①选择纯度≥98%,黄酮含量≥13%,铅含量≤0.05ppm的高纯度蜂胶与75%的酒精溶液混合,其配比为每2-200克蜂胶,加入20-2000ml酒精溶液,将上述混合物控制在摄氏50℃以内加温溶解蜂胶,制成10%蜂胶酒精溶液,称为A液;②取A液20-200ml,加入纯蜂蜜200-2000g中混合,经过滤后,称为B液;③取10-90份B液加入90-10份65°基酒,配制成任意度数的蜂胶酒;④蜂胶酒按上述比例配制之后,放入储藏罐60天以上,经自然沉淀澄清后再经粗滤、精滤、分装即为成品。
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