本发明公开了一种可快速分级出料的朝鲜蓟花苞加工装置，包括外壳、载板、分级箱和调节装置，所述外壳的左侧设置有固定架，且固定架的上下两端均转动安装有传动辊，所述载板连接在外壳的左上端，且载板的下方设置有缓冲装置，所述分级箱安装在载板的右侧下方，且分级箱的内部顶端安装有分级装置，所述分级箱的底部安装有分流装置，且分流装置包括环板、滤板、分级槽和分级板，所述调节装置安装在分级箱的右侧，且调节装置包括主动杆、连接杆、中间杆、滑杆和固定座，所述固定座的底部转动安装有连接轮。该可快速分级出料的朝鲜蓟花苞加工装置，便于进行上料，利用离心作用便于快速进行分级出料，且方便使得花苞进行集中，便于进行收集。