发明公开
CN109430486A 一种小扁豆茶及其制备方法
失效 - 权利终止
- 专利标题： 一种小扁豆茶及其制备方法
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申请号： CN201811612845.0申请日： 2018-12-27
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公开(公告)号： CN109430486A公开(公告)日： 2019-03-08
- 发明人: 屈洋 , 冯佰利 , 高小丽 , 高金锋 , 王鹏科 , 杨璞 , 梁鸡宝 , 王元娣
- 申请人： 西北农林科技大学
- 申请人地址： 陕西省咸阳市杨凌示范区邰城路3号
- 专利权人： 西北农林科技大学
- 当前专利权人： 西北农林科技大学
- 当前专利权人地址： 陕西省咸阳市杨凌示范区邰城路3号
- 代理机构： 西安亿诺专利代理有限公司
- 代理商 王转
- 主分类号： A23F3/34
- IPC分类号： A23F3/34
摘要：
本发明公开一种小扁豆茶，由以下重量份的原料组成：小扁豆80-85份、荞麦蜂蜜5-10份、饮用水50-80份，同时，本发明还公开了所述小扁豆茶的制备方法。本发明提供的小扁豆茶，叶酸含量高、损失少，克服了传统烘烤导致叶酸损失多的缺点，改善了小扁豆茶的口感、提高适口性，最终制备的茶颗粒多孔、疏松，小扁豆茶在浸泡过程中能充分释放营养成分和风味物质。
公开/授权文献
- CN109430486B 一种小扁豆茶及其制备方法 公开/授权日：2022-06-17
