本发明公开了一种智能售货柜，包括柜体、柜门、多层搁板、重量传感器、视觉检测装置、人机交互面板及总控服务器，所述的柜门安装在柜体上，多层搁板设于柜体内，每层搁板下方设置有所述的重量传感器，视觉检测装置将柜体内的图像信号，传送给总控服务器，人机交互面板设于柜体壁面，人机交互面板与总控服务器实现通讯连接。本发明还公开了一种智能售货方法，包括商品信息采集、扫描二维码、选取商品、校验、免密扣款等步骤，本发明基于移动应用的免密支付，操作简便，防损功能完善，确保数据的准确性，有效的提升了用户体验感。