本发明公开了一种空压机电机跳车保护系统及其控制方法，避免转速检测装置本身故障引发空压机电机误动作跳车，并且转速信号接地更合理，最大程度降低被其它电信号干扰的风险；避免三相定子温度中单个测温探头本身故障或者接线不良引发空压机电机误动作跳车，并且提供了维持空压机正常运转情况下，快速恢复正常测温的方法；避免单个振动检测装置本身故障引发空压机电机误动作跳车，并且提供判断振动异常高故障究竟源于检测装置本身故障还是电机振动真实异常的参考依据；避免进油流量开关本身故障引发空压机电机误动作跳车，并且保留报警功能，便于及时发现异常并处理。