本发明提供一种芡汁供给装置，包括泵、第一电磁阀、第二电磁阀、第三电磁阀、第四电磁阀、控制系统、流量计和感应元件；所述的第三电磁阀、泵与第一电磁阀通过管路和管路接头串联连接，组成第一通路；所述的第三电磁阀、泵、第二电磁阀与流量计通过管路和管路接头串联连接，组成第二通路；所述的流量计、第四电磁阀、泵、第一电磁阀与通过管路和管路接头串联连接，组成第三通路。还提供一种烹饪设备，包括设备本体、锅体、清洗装置、加热装置、控制装置和驱动装置。本发明产生的有益效果在于：能够自动的清洗供给装置中的管路，避免管路中产生沉淀；同时也能够提供循环流动回路，保证芡汁浓度的均匀，避免芡汁在容器中产生沉淀。