一种化学发光免疫检测婴儿米粉中黄曲霉毒素B1的方法
摘要:
一种化学发光免疫检测婴儿米粉中黄曲霉毒素B1的方法,包括以下步骤:(1)样品前处理:将婴儿米粉与水按照5%稀释为样品液,37℃保湿封闭,备用;(2)制备黄曲霉毒素B1抗原AFB1‑BSA;(3)吖啶酯标记的黄曲霉毒素抗原AFB1‑BSA‑AE的制备;(4)建立标准曲线;(5)加样进行免疫反应测定;(6)读值定量。本发明的所述方法具有检出限低,灵敏度高,且快速方便,成本低,非常适用于婴儿食品,如米粉等中的黄曲霉毒素B1的检测。
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