Invention Publication
CN104957545A 一种保健型红豆沙及其制作方法
无效 - 驳回
- Patent Title: 一种保健型红豆沙及其制作方法
- Patent Title (English): Health-care red bean paste and producing method thereof
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Application No.: CN201510371027.6Application Date: 2015-06-30
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Publication No.: CN104957545APublication Date: 2015-10-07
- Inventor: 黄劲松
- Applicant: 安徽鸿泰食品有限公司
- Applicant Address: 安徽省蚌埠市淮上大道5188号(院内2号车间)
- Assignee: 安徽鸿泰食品有限公司
- Current Assignee: 安徽鸿泰食品有限公司
- Current Assignee Address: 安徽省蚌埠市淮上大道5188号(院内2号车间)
- Main IPC: A23L1/20
- IPC: A23L1/20 ; A23L1/30

Abstract:
本发明公开了一种保健型红豆沙及其制作方法,所述保健型红豆沙由以下重量份原料组成:红豆250~300、紫山药40~60、薏仁25~30、黑莓25~30、异叶茴芹5~7、鬼针草5~7、金银花5~7、葡萄籽5~7、白砂糖20~30,充分搅拌,混匀即可。葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料,可以变废为宝,充分利用自然资源;在红豆沙中添加紫山药、薏仁和黑莓,使红豆沙的营养更全面,满足人体所需的蛋白质、维生素及矿物元素,且口感更佳,酸甜适口;同时还添加异叶茴芹、鬼针草、金银花、葡萄籽的提取物,与红豆沙起到相辅相成、取长补短的作用,使机体保持年轻、有活力,具有一定的养生和保健功能。
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