绿萼梅甲酯取代的均聚半乳糖醛酸LEM及其制备方法和用途
摘要:
本发明提供了从绿萼梅中获得的高甲酯取代均聚半乳糖醛酸LEM、其制备方法和抑菌用途。具体而言,首先从绿萼梅中提取粗多糖,经过氧化氢脱色后,通过色谱及波谱鉴定后得一高甲酯取代均聚半乳糖醛酸LEM。生物活性实验表明该多糖具有抑制金黄色葡糖球菌生长的作用,具有潜在的制备天然抑菌剂的用途。
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