一种树苔发酵提取物及其制备方法和应用
摘要:
本发明公开了一种树苔发酵提取物及其制备方法和应用。以树苔为原料,用长孢洛德酵母进行发酵,再由发酵液中提取致香成分后制成。所述的长孢洛德酵母(Lodderomyces elongisporus)保存在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心;保藏号为CGMCC No.6645;保藏日期:2012年10月08日。产品中含有多种致香物质,如苯乙醇、苔黑酚单甲醚、阿兰酚、β-苔黑酚酸甲酯、赤星衣酸甲酯、赤星衣酸乙酯、扁枝衣酸乙酯、柔扁枝衣酸甲酯等。加香评吸试验结果表明,其能与烟香谐调,可明显提调烟香、细腻醇和烟气、降低刺激性、掩盖杂气、改善卷烟吸味,并产生一种清新的特殊香韵。
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