发明授权
- 专利标题： 一种南瓜饼及其制作方法
- 专利标题（英）： Pumpkin pie and method for making same
-
申请号： CN201210207417.6申请日： 2012-06-21
-
公开(公告)号： CN102754781B公开(公告)日： 2014-04-30
- 发明人: 夏义法 , 倪皖生 , 徐飞 , 王倩
- 申请人： 安徽夏星食品有限公司
- 申请人地址： 安徽省六安市舒城县城关镇孔集
- 专利权人： 安徽夏星食品有限公司
- 当前专利权人： 安徽夏星食品有限公司
- 当前专利权人地址： 安徽省六安市舒城县城关镇孔集
- 代理机构： 安徽合肥华信知识产权代理有限公司
- 代理商 余成俊
- 主分类号： A23L1/212
- IPC分类号： A23L1/212
摘要：
本发明公开了一种南瓜饼及其制作方法，各原料及重量份为南瓜肉95-105份、糯米粉20-30份、鸡蛋15-25份、碎冰20-30份、白糖10-20份、奶粉1.5-2.3和奶黄油1-2份。本发明的南瓜饼外观均匀一致，无缺边，组织致密，食用营养健康，肉质鲜嫩、香味浓郁。
公开/授权文献
- CN102754781A 一种南瓜饼及其制作方法 公开/授权日：2012-10-31
