本发明提供一种视频压缩方法，包括步骤：从拍摄的连续图片中获取背景图像；将背景图像和连续图片分别转换成灰度图；将转换成灰度图的背景图像分别与连续图片执行差分运算获得差分图像；根据设定的灰度阈值分别将差分图像转换成二值图像；根据二值图像分别获取连续图片中的运动物体区域；分别计算运动物体区域在背景图像中的坐标参数；将背景图像、运动物体区域中的图像及其对应的坐标参数压缩成视频文件。本发明还提供一种视频压缩系统，本发明通过采用图像视频融合的视频处理技术，将背景图像、变化的运动区域的图像及其对应在背景图像的坐标参数压缩成视频文件，该视频文件极大地减少了视频数据量，使得硬件配置较低的计算机也可以流畅地播放。