本发明涉及一种多串口数据传输方法及传输中心系统，该方法包括：用于对串口服务器的串口参数进行配置并生成配置文件，并对配置文件进行载入、保存和修改的串口配置管理模块；用于接收并读取外围串口设备发送的串口数据的数据接收读取模块；用于对接收到的外围串口设备数据进行转发，转发到指定的下位机设备的串口数据转发模块；用于对接收到的外围串口设备数据采用数据库形式或本地文本文件存储的数据存储管理模块；用于对接收到的外围串口设备数据进行捕获；并对捕获的数据段进行加、减、乘、除，以及幂运算的数据捕获及处理模块。将该方法应用于传输中心系统中。本发明的有益效果在于：能减少串口数据的物理连接链路个数。