本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种高温酸性纤维素酶EgG5及其基因。本发明提供了一种来源于瓶霉属Phialophora sp.的纤维素酶EgG5，其氨基酸序列如SEQ lD NO.1所示，且本发明提供了编码上述酸性纤维素酶的编码基因egG5。本发明的纤维素酶具有以下性质：最适pH3.5～5.0，最适温度70℃，比活为60.3 U/mg；良好的稳定性，在极端酸性范围内依然保持较高酶活。做为一种新型的酶制剂，可广泛用于饲料、能源工业等。