- 专利标题： 使用电化学活化水的饮料制造、加工、包装和分装
- 专利标题（英）： Beverage manufacture, processing, packaging and dispensing using electrochemically activated water
-
申请号： CN200980111853.X申请日： 2009-02-06
-
公开(公告)号： CN101983177B公开(公告)日： 2013-08-21
- 发明人: R·D·柯克帕特里克
- 申请人： 水基国际有限公司
- 申请人地址： 英属维京群岛托托拉岛
- 专利权人： 水基国际有限公司
- 当前专利权人： 水基国际有限公司
- 当前专利权人地址： 英国马恩岛道格拉斯宫殿路猎鹰崖IM2 4LB
- 代理机构： 永新专利商标代理有限公司
- 代理商 于辉
- 优先权： 61/026,960 2008.02.07 US
- 国际申请： PCT/IB2009/005356 2009.02.06
- 国际公布： WO2009/098599 EN 2009.08.13
- 进入国家日期： 2010-09-30
- 主分类号： C02F1/467
- IPC分类号： C02F1/467 ; A23L2/42
摘要：
使用电化学活化水(ECAW)用于制造、加工、包装和分装饮料的系统，该系统包括：(a)当从一种饮料的制备转换到另一种饮料的制备时，使用ECAW中和不相容的残留物；(b)使用ECAW对在给水净化系统中使用的颗粒活性炭床进行恢复和消毒；(c)制备碳酸化的ECAW产品并将该碳酸化的ECAW用于系统清洗和消毒；(d)在饮料设施原位清洗系统中使用ECAW溶液以获得改善的微生物控制，同时大大降低水的用量并减少或取消使用化学清洁剂和消毒剂；(e)进一步降低加工系统中的生物膜生长，并且通过向水成分原料流中加入ECAW阳极液，不使用氯对成分水进行纯化；和/或(f)在包装之前使用一种或多种ECAW溶液洗涤饮料产品瓶子或其它包装。
公开/授权文献
- CN101983177A 使用电化学活化水的饮料制造、加工、包装和分装 公开/授权日：2011-03-02
