本发明公开了壳聚糖和/或其衍生物铜复合物的制备方法及其应用。制备方法分为固相合成法和液相合成法。通过上述方法制备的壳聚糖和/或其衍生物铜复合物，其主要成分为壳聚糖或壳聚糖衍生物及铜离子，壳聚糖及其衍生物在制备过程中即作为载体、分散剂，也作为功能物质。所得复合物具有抗菌谱广、高效、无毒、抗菌持久、并且有良好的透气性和吸湿性。可以防治多种农作物及果树的病害，降低铜制剂的潜在毒副作用，减少铜制剂的使用，可用于制备各种农用杀菌剂等。