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发明公开
CN101696233A 蛋清蛋白血管紧张素转化酶抑制肽及其制备 失效 - 权利终止

  • 专利标题： 蛋清蛋白血管紧张素转化酶抑制肽及其制备
  • 专利标题（英）： Albumin angiotensin converting enzyme inhibition peptide and preparation method thereof
  • 申请号： CN200910217782.3
    申请日： 2009-10-29
  • 公开(公告)号： CN101696233A
    公开(公告)日： 2010-04-21
  • 发明人: 刘静波 , 于志鹏 , 赵文竹 , 于一丁
  • 申请人： 吉林大学
  • 申请人地址： 吉林省长春市前进大街2699号
  • 专利权人： 吉林大学
  • 当前专利权人： 吉林大学
  • 当前专利权人地址： 吉林省长春市前进大街2699号
  • 主分类号： C07K7/06
  • IPC分类号： C07K7/06 ;  C12P21/06 ;  A61P9/12
蛋清蛋白血管紧张素转化酶抑制肽及其制备
摘要：
本发明提供了一种蛋清蛋白血管紧张素转化酶抑制肽及其制备方法，属于生物技术领域。从蛋清蛋白酶解物中分离纯化出新的具有血管紧张素转化酶抑制作用的活性肽，序列为RVPSL。制备步骤包括酶解蛋清蛋白制备酶解物、蛋清蛋白血管紧张素转化酶抑制肽的纯化、蛋清蛋白血管紧张素转化酶抑制肽的结构鉴定和血管紧张素转化酶抑制肽的合成及活性验证。本发明可用于制备降压药物和辅助降血压功能食品。
摘要（英）：

The invention provides an albumin angiotensin converting enzyme inhibition peptide and a preparation method thereof, belonging to the biotechnology field. A new active peptide with angiotensin converting enzyme inhibition function is separated and purified from albumin zymolyte and has a sequence of RVPSL. The preparation method comprises the steps of: carrying out the enzymolysis on albumin to prepare the zymolyte, purifying the albumin angiotensin converting enzyme inhibition peptide, identifying the structure of the albumin angiotensin converting enzyme inhibition peptide, synthesizing the albumin angiotensin converting enzyme inhibition peptide and checking the activity of the albumin angiotensin converting enzyme inhibition peptide. The invention can be used for preparing antihypertensive drugs and functional foods assisting blood pressure reduction.

公开/授权文献
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