一种在载客交通工具中用于食物制备和储存的模块化整合式厨房(10)包含安装架(12)，所述安装架(12)界定多个开口或空间且具有设置在所述空间内用于接纳多个个别厨房模块(14)的多个结构安装点(18)。所述厨房模块(14)的每一个包含具有顶壁、底壁、前壁、后壁和侧壁的大体盒状外壳。所述厨房模块中的至少两个具有包含在所述外壳内的不同功能组件，其选自由饮料制造机、水施配单元、烤箱、冰箱和储存室组成的群组。所述模块化整合式厨房(10)进一步包含用于互连邻近厨房模块(14)的构件，其包含界定外周长的伸长连接轨道(32)，沿着所述外周长形成有至少两个槽(34)，用于接纳邻近厨房模块上的互补肋状物(36)。