发明授权
CN101044915B 一种泡腾型氨基酸螯合钙、锌固体饮料及其制备方法
失效 - 权利终止
- 专利标题： 一种泡腾型氨基酸螯合钙、锌固体饮料及其制备方法
- 专利标题（英）： Effervescence type solid beverage containing amino-acid chaleted calcium and zinc and its preparing method
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申请号： CN200610025362.1申请日： 2006-03-31
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公开(公告)号： CN101044915B公开(公告)日： 2010-05-12
- 发明人: 赵玉秀 , 陈艳 , 邓修建 , 唐晋丰 , 钱麟兴
- 申请人： 上海医药工业研究院
- 申请人地址： 上海市北京西路1320号
- 专利权人： 上海医药工业研究院
- 当前专利权人： 上海医药工业研究院
- 当前专利权人地址： 上海市北京西路1320号
- 代理机构： 上海天翔知识产权代理有限公司
- 代理商 陈学雯
- 主分类号： A23L2/395
- IPC分类号： A23L2/395 ; A23L2/52 ; A23L2/40
摘要：
本发明公开的一种泡腾型氨基酸螯合钙、锌固体饮料，包括下列构成100％组成的A、B两组份，其中在A组份+B组份包括甘氨酸锌、门冬氨酸钙、酸味剂、产气物、甜味剂、填充剂、香料和食用色素。酸味剂为无水柠檬酸。产气物料为碳酸氢钠。本发明还公开了这种泡腾型氨基酸螯合钙、锌固体饮料的制备方法。本发明的泡腾型氨基酸螯合钙、锌固体饮料选择螯合型氨基酸钙、锌，可避免产生Ca-Zn元素吸收的拮抗效应。以分子态进入人体，无需维生素D的参与，可直接被氨基酸位点吸收，吸收率可达90％以上，对离子通道其它元素的吸收无干扰和拮抗效应，因此优于其它钙剂。
公开/授权文献
- CN101044915A 一种泡腾型氨基酸螯合钙、锌固体饮料及其制备方法 公开/授权日：2007-10-03
